À quoi sert le paillis dans le jardin?

Que ce soit pour des fleurs, des arbres, des arbustes ou des légumes, le paillis naturel (écorce déchiquetée ou en copeaux, aiguilles de pin, paille, compost, etc.) est un allié de taille dans le jardin. Lorsqu'on l'utilise adéquatement, le paillis procure des conditions de croissance saines pour les plantes et vous facilite grandement la vie. 

Il y a plusieurs bonnes raisons d'utiliser du paillis. En voici quelques-unes :
 

• Les mauvaises herbes sont un problème constant pour les jardiniers. Si elles ne sont pas contrôlées, elles subtilisent de l'eau et des nutriments aux plantes cultivées. Le paillis aide à garder les mauvaises herbes en échec en les étouffant et en bloquant la lumière.
• Une couche de 5 à 7,5 cm de paillis aide le sol à retenir l'humidité et prévient l'évaporation. Les plantes sèchent ainsi moins rapidement, ce qui vous permet d'arroser moins souvent.
• Appliquer une généreuse couche de paillis sur le sol après qu'il ait gelé en automne garde le sol au frais lors des épisodes de temps chaud, faisant ainsi diminuer la possibilité que les plantes soient poussées hors du sol par les cycles de gel/dégel. 
• Lorsque les températures grimpent lors des mois d'été, le paillis garde le sol frais et humide. 
• Le paillis prévient la formation d'une croûte de terre à la surface du sol, laquelle empêche l'humidité de se rendre jusqu'aux racines des plantes.
• Lors de l'arrosage, une couche de paillis fait en sorte que l'eau n'éclabousse pas les feuilles des plantes. Plusieurs plantes sont susceptibles d'être affectées par des maladies fongiques si leur feuillage est constamment humide. 
• Le paillis empêche aussi le sol de devenir boueux entre les plantes. Pour cette même raison, cela fonctionne bien pour les sentiers et les allées.
• En se décomposant graduellement, le paillis améliore la texture du sol et le drainage, en plus d'ajouter des nutriments. Cette riche matière organique est invitante pour les vers de terre et les microbes bénéfiques. 
• Le paillis procure un look propre à votre jardin et rend votre maison globalement plus attrayante.